A Simple Key For วิธีปอกกระเทียมกลีบเล็ก Unveiled

A Simple Key For วิธีปอกกระเทียมกลีบเล็ก Unveiled

Blog Article

อ่านต่อ: วิธีทำพริกแกงแดงครบถ้วนต้นจนจบ

แล้วฉีกเปลือกกระเทียมที่ฉีกออกได้ง่ายๆ ออกก่อนจะไปขั้นตอนต่อไป

กระเทียม เป็นสมุนไพรที่อยู่กับครัวของคนไทยมานาน และยังมีสรรพคุณทางยาหลากหลายมาตั้งแต่โบราณ โดยแพทย์แผนไทยใช้กระเทียมรักษาโรคกลอก เกลื้อน แก้ไอ ลดอาการจุกเสียด

ทางร้านแนะนำว่าการกินข้าวแช่ให้อร่อยนั้นต้องมีวิธีการกินที่ถูกต้อง เพื่อให้ได้สัมผัสถึงรสชาติของเครื่องเคียงและข้าวเย็น ๆ หอม ๆ อย่างถึงใจ โดยแนะนำไว้ดังนี้

ปรุงรสชาติ เน้นเปรี้ยว เพราะกุ้งแช่น้ำปลามีความเค็มเล็กน้อยอยู่แล้ว ปรุงรสตามชอบ เป็นอันเสร็จ

เทน้ำมันพืชลงไปให้ท่วม ปิดฝาให้สนิท จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นช่องปกติ

หากลูกไหนที่เหี่ยวลง หรือเปลี่ยนสี อย่าเสี่ยงนำมารับประทานเลยจะดีกว่า

สูตรทำ กะเพราหมูสับพริกแห้ง สูตรไม่ใช้น้ำมัน หอมอร่อย ถึงใจ

สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ร้านอาหาร โรงแรม บทความ วิธีปอกกระเทียม ที่สุดของ 'มิชลิน ไกด์' รายชื่อโปรดของฉัน ติดต่อเรา

(แชร์ทริค) เก็บกระเทียมให้ได้นานขึ้น ไม่เน่าง่าย

ตัดเล็มรอบๆ หัวหอม. เมื่อรากแห้งสนิทแล้ว ให้ใช้กรรไกรคมๆ หรือมีดเพื่อเล็มและตกแต่งรากของหัวหอม ในขั้นตอนนี้ ถ้ามีหัวหอมที่มีรอยบุบช้ำ หรือเปลือกที่ฉีกขาด หรือยังมีรากสีเขียวอยู่ ให้คัดออก

จากนั้นให้ใช้มี ดมากดให้กระเทียมพอแตก เท่านี้เราก็จะดึงเปลือก กระเทียมออกได้เลยง่ายๆ

หัวหอมสีขาว เช่น หัวหอมเซาท์พอร์ต ส่วนหัวควรมีขนาดเล็ก จึงจะสามารถเก็บได้